awdawdawd

· Кухня

Запах, который остаётся

На плите было одно блюдо и много свободного места. Свободное место тоже часть ужина.

Хлеб со вчерашнего лучше свежего, если его чуть прогреть и не делать вид, что это тост. Это всё ещё хлеб, только честнее.

Нож наточили утром, и помидор наконец перестал сминаться. Такой маленький ремонт меняет характер всей доски.

После жарки запах держится в шторах до следующего дня. Я не против: так кухня напоминает, что вчера здесь кто-то был, даже если этот кто-то я сам.

Записал, пока ещё помнил, сколько соли было «на глаз».