awdawdawd

· Кухня

Соль на глаз

Я готовил без рецепта и поэтому слушал еду внимательнее, чем обычно слушаю людей.

Лук резал мелко и всё равно плакал не сразу, а на втором кольце. Терпение тут ни при чём: просто нож тупой, и лук это знает.

Кастрюля была на двоих, едок был один. Лишнее не выбросилось, оно стало завтраком, и от этого ужин задним числом оказался удачным.

Хлеб со вчерашнего лучше свежего, если его чуть прогреть и не делать вид, что это тост. Это всё ещё хлеб, только честнее.

Свет на кухне выключил последним. Так день закрывается аккуратнее.